Գինու համտեսություն և հայկական խոհանոց

Մենք առաջարկում ենք գինու համտեսություն և տեղական ուտեստներ մեր ռեստորանում։ Կազմակերպում ենք նաև գինեգործարանի շրջայց։

Սեղանի ամրագրում

Զանգահարեք, գրեք Messenger-ով կամ WhatsApp-ով:

Փաթեթներ

Գինու համտես

7 000 AMD մեկ անձի համար

Հայտնաբերեք մեր մարզի համերը՝ ուշադիր ընտրված համտեսի միջոցով, որը ներառում է.

  • 1 սպիտակ գինի
  • 1 վարդագույն գինի
  • 2 հնեցված կարմիր գինի
  • 1 հնեցված գրապա

Համտեսը ուղեկցվում է տեղական ուտեստների ընտրությամբ՝ ներառյալ երեք տեսակի պանիր, երեք տեսակի մեր տնային պատրաստ պտուղներ, չոր մի միջամտություն, հաց ու ոչ ալկոհոլային խմիչք։

Ճաշի Փորձ

10 000 AMD մեկ անձի համար

Ստացում

  • Բանջարեղենի կրեմ-սուպ

Հիմնական ուտեստ (ընտրեք մեկը)

  • Թխված ձուկ
  • Ավանդական հայկական դոլմա
  • Դանդաղ ծամիչ խոզ
  • Թխված հավ

Salads

  • Տեղական մոցառելլա, սաղաթ և ավոկադո սաղաթ
  • Պոմիդվր և տեղական մոցառելլա սաղաթ

Ընդամենը փորձը նաև ներառում է երեք տեսակի պանիր և երեք տեսակի մեր տնային պատրաստ պտուղներ, որոնք ծառայվում են գինու համտեսի փաթեթի հետ, ինչպես նաև ոչ ալկոհոլային խմիչքներ և հաց ուտեստ

Տորթեր և Խմիչքներ

  • Թարմ թխած տնային թխվածք
  • Թեյ կամ կոֆե

Մեր ընդամենը մենյու ձևավորված է լիակատար խոհական փորձ տալու համար՝ մեղավոր հայկական համերը թարմ տեղական ապրանքների և տաք հյուսիսային հետ համատեղելով։

Ինչ են ասում մեր հյուրերը

Իրական խոսքեր այցելուներից, ովքեր համտեսել են մեր գինիները և ընթրել մեզ մոտ՝ հաստատված Tripadvisor, Wanderlog և Google Maps-ում։

Հաճախակի տրվող հարցեր

Ամեն ինչ, ինչ պետք է իմանալ Օլդ Բրիջ գինու գործարան և ռեստորան այցելելուց առաջ՝ Հայաստանի բուտիկ գինու թիրախակետը Վայոց ձորի սրտում։

Ընդհանուր

Որտե՞ղ է գտնվում Օլդ Բրիջ գինու գործարանը։

Օլդ Բրիջը գտնվում է Եղեգնաձորում, Վայոց ձոր մարզում՝ ուղիղ մայրուղու վրա, Երևանից մոտավորապես երկու ժամվա ճանապարհ։ Սա իդեալական կանգառ է Տաթևի, Նորավանքի կամ Արենիի ճանապարհին, ինչպես նաև հիանալի առիթ՝ մայրաքաղաքից հանգիստ գիշերակացով ճամփորդության համար։

Պե՞տք է նախապես ամրագրում կատարել։

Խորհուրդ ենք տալիս ամրագրել նախապես, հատկապես գինու համտեսների, ճաշի փաթեթների, գիշերակացների և հանգստյան օրերի այցերի համար։ Այնուամենայնիվ, առանց ամրագրման այցելուները միշտ ողջունելի են, երբ ազատ տեղեր կան․ ուստի եթե դուք արդեն ճանապարհին եք Վայոց ձորով, ազատորեն կանգնեք մեզ մոտ։

Ընդունու՞մ եք առանց ամրագրման այցելուներին։

Այո՛։ Դուք կարող եք այցելել ճաշի, գինու կամ համտեսի համար առանց նախնական ամրագրման, սակայն նախապես ամրագրելը մեզ կօգնի ապահովել, որ ձեր սեղանը և ձեր սիրած գինին պատրաստ լինեն ձեր ժամանման պահին։

Կայանատե՞ղի կա։

Այո, բոլոր հյուրերի համար հասանելի է անվճար կայանատեղի, ներառյալ զբոսաշրջային ավտոբուսների համար։

Երեխանե՞րը ողջունելի են։

Անշուշտ։ Ընտանիքները միշտ ողջունելի են, և մեր բացօթյա այգիները երեխաներին բավարար տարածք են տալիս խաղալու համար, մինչ ծնողները հանգստանում են գինու բաժակով։

Օլդ Բրիջը ընտանեկա՞ն բիզնես է։

Այո՝ Օլդ Բրիջը հիմնադրվել է 1998 թվականին Խալաթյան ընտանիքի կողմից և մինչ օրս մնում է իսկական ընտանեկան բիզնես։ Դուք հաճախ անձամբ կհանդիպեք ընտանիքի անդամներին՝ գինի հյուրասիրելիս, հյուրերին ողջունելիս և յուրաքանչյուր բերքահավաքի պատմությունը պատմելիս։

Գինու գործարան և գինու համտես

Ի՞նչ գինիներ եք արտադրում։

Մեր հավաքածուն ներառում է սպիտակ, վարդագույն, կարմիր, ռեզերվ և հնեցված գինիներ, ինչպես նաև մեր սեփական հնեցված չաչա (գրապպա)՝ բոլորը պատրաստված Վայոց ձորի մեր սեփական այգիների խաղողից։

Ի՞նչ է ներառված գինու համտեսի մեջ։

Մեր հատուկ համտեսը ներառում է մեկ սպիտակ գինի, մեկ վարդագույն, երկու ռեզերվ կարմիր գինի և մեր հնեցված չաչան, մատուցվող տեղական պանիրների, տնական ձիթապտուղների, չորացրած լոլիկների, թարմ թխած հացի և զովացուցիչ ըմպելիքների հետ միասին։

Ինչքա՞ն ժամանակ է տևում գինու համտեսը։

Համտեսների մեծ մասը տևում է 60-90 րոպե՝ կախված ձեր խմբի չափից և ընտրած փորձից։ Որոշ ավելի երկար համտեսներ ներառում են նաև այգու կամ արտադրության շրջայց։

Կարո՞ղ եմ գինի գնել տանելու համար։

Այո, մեր բոլոր գինիները, ներառյալ մրցանակակիր Արենի Ռեզերվը, հասանելի են ուղղակի գործարանում գնելու համար։ Շատ հյուրեր մի քանի շիշ են գնում որպես նվեր տանելու համար։

Օլդ Բրիջի գինին մրցանակնե՞ր է ստացել։

Այո։ Մեր Արենի Ռեզերվը մի քանի ոսկե և արծաթե մեդալ է ստացել միջազգային մրցույթներում, այդ թվում՝ Mundus Vini միջազգային գինու մրցանակաբաշխությունում. ճանաչում, որով մենք շատ հպարտ ենք՝ որպես Հայաստանի առաջամարտիկ բուտիկ գինու գործարաններից մեկը։

Կարո՞ղ եմ շրջայց ունենալ այգու և արտադրության միջոցով։

Այո, շատ համտեսներ ներառում են զբոսանք մեր այգում և գինու գործարանում, որտեղ մեր թիմը կպատմի Վայոց ձորում սերնդեսերունդ փոխանցվող գինեգործության ավանդույթների և ժամանակակից տեխնիկաների մասին, որոնք մենք օգտագործում ենք այսօր։

Ռեստորան

Ի՞նչ սնունդ եք մատուցում։

Մեր գինու գործարանի ռեստորանը մատուցում է թարմ, բծախնդրորեն պատրաստված ուտեստներ, որոնք ստեղծված են մեր գինիների հետ կատարյալ զուգորդվելու համար՝ իշխան, փափուկ միս, սեզոնային բանջարեղեն և տնական հաց, ամեն ինչ արմատացած Վայոց ձորի խոհարարական ավանդույթներում։

Ի՞նչն է ձեր սնունդը առանձնացնում։

Մենք օգտագործում ենք բարձրորակ, հաճախ տեղական հումք, և մեր ուտեստները պատրաստվում են ձեր համտեսած գինուն լրացնելու համար․ շատ հյուրեր նշում են իշխանն ու դանդաղ եփած միսը որպես իրենց այցի գագաթնակետ։

Ունե՞ք բուսակերական ընտրանիներ։

Այո, մենք առաջարկում ենք մի քանի բուսակերական ուտեստ և ուրախ ենք հարմարվել սննդային նախասիրություններին. պարզապես տեղեկացրեք մեզ նախապես։

Կարո՞ղ եմ այցելել միայն ճաշի համար։

Անշուշտ․ ձեզ պետք չէ ամրագրել գինու համտես կամ սենյակ մեր ռեստորանից վայելելու համար, թեև խորհուրդ ենք տալիս ձեր ուտեստը զուգորդել մեր ռեզերվ գինու բաժակով։

Նախաճա՞շ եք մատուցում։

Նախաճաշը ներառված է մեր Bed & Breakfast հյուրերի համար՝ տարածաշրջանի թարմ, տնական մթերքներով։

Փորձառություններ և այցելություն

Կարո՞ղ եմ գինու համտեսը զուգորդել ճաշի կամ ընթրիքի հետ։

Այո, և մենք անկեղծորեն դա խորհուրդ ենք տալիս․ շատ հյուրեր ասում են, որ գինու համտեսի և ամբողջական ուտեստի զուգորդումը, մեր թիմի պատմություններով յուրաքանչյուր բերքահավաքի մասին, դառնում է Վայոց ձոր նրանց ճամփորդության գագաթնակետը։

Կազմակերպու՞մ եք մասնավոր միջոցառումներ։

Այո, մենք կազմակերպում ենք ծննդյան օրեր, տարեդարձեր, ընտանեկան հավաքույթներ, կորպորատիվ միջոցառումներ և այլ մասնավոր տոնակատարություններ, հաճախ զուգորդված գինու համտեսի կամ ընթրիքի հետ։

Ինչքա՞ն ժամանակ պետք է հատկացնեմ իմ այցելության համար։

Գինու համտեսը և ճաշը սովորաբար տևում են երկուից երեք ժամ։ Եթե ճամփորդում եք տարածաշրջանով, մենք բնական կանգառ ենք Երևանի և Տաթևի, Նորավանքի կամ Արենիի միջև։

Օլդ Բրիջը հարմա՞ր է Երևանից մեկօրյա այցելության համար։

Այո, շատ այցելուներ Երևանից գալիս են հատուկ ճաշի և գինու համտեսի համար, ապա նույն օրը վերադառնում են․ սա հեշտ և արժեքավոր ուղևորություն է։

Ի՞նչ այլ վայրեր կարող եմ այցելել մոտակայքում։

Մենք հարմարավետորեն տեղակայված ենք Արենի գյուղի, Նորավանք վանքի, Արենի-1 քարանձավի, Սմբատաբերդ ամրոցի և Վայոց ձորով անցնող մի քանի գեղեցիկ արահետների մոտ՝ դարձնելով Օլդ Բրիջը տարածաշրջանն ուսումնասիրելու համար կատարյալ բազա։

Գործնական տեղեկություններ

Ի՞նչ վճարման եղանակներ եք ընդունում։

Մենք ընդունում ենք կանխիկ, ինչպես նաև հիմնական դեբետային և կրեդիտային քարտեր։

Կարո՞ղ եք հաշվի առնել սննդային ալերգիաները։

Այո, խնդրում ենք տեղեկացնել մեզ ցանկացած ալերգիայի կամ սննդային պահանջի մասին ամրագրելիս, և մենք կանենք հնարավոր ամեն ինչ՝ ձեր կարիքները հաշվի առնելու համար։

Ձեր հաստատությունը ընդունու՞մ է կենդանիներին։

Խնդրում ենք կապվել մեզ հետ ձեր այցից առաջ, եթե ճամփորդում եք ընտանի կենդանու հետ, որպեսզի կարողանանք տեղեկացնել մեր ընթացիկ քաղաքականության մասին։